Mutfak davlumbaz söndürme sistemleri, ticari mutfaklarda kullanılan davlumbazlarda çıkabilecek yağlı yangınları kontrol altına almak ve söndürmek için tasarlanmış özel bir yangın söndürme sistemidir. Bu sistemler, yangın riski taşıyan mutfak alanlarında kullanılır ve genellikle restoranlar, oteller, kafeteryalar ve endüstriyel mutfaklarda bulunur. Davlumbaz söndürme sistemleri, mutfak ekipmanlarından kaynaklanan yağlı yangınları hızla ve etkili bir şekilde kontrol edebilmek için tasarlanmıştır.
Mutfak davlumbaz söndürme sistemi periyodik kontrolü alanında uzman makine mühendislerimiz tarafından Projede belirtilen kriterlere ve Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmeliğe uygun şekilde gerçekleştirilir.
İş Ekipmanlarının Kullanımında Sağlık ve Güvenlik Şartları Yönetmeliği‘ne göre mutfak davlumbaz söndürme sistemi muayeneleri yılda en az 1 defa yapılmalıdır.
- Söndürücü Maddesinin Kontrolü:
Muayene süreci, davlumbaz söndürme sisteminde kullanılan söndürücü maddenin miktarını ve kalitesini kontrol eder. Söndürücü madde, yangını etkili bir şekilde söndürebilmek için doğru özelliklere sahip olmalıdır.
- Püskürtme Başlıklarının Temizliği ve İşlevselliği:
Püskürtme başlıkları, yangın algılandığında söndürücü maddenin hızlı ve etkili bir şekilde dağılmasını sağlar. Muayene süreci, püskürtme başlıklarının temizliğini, tıkanıklıklarını ve işlevselliğini kontrol eder.
- Algılama ve Kontrol Sistemlerinin Test Edilmesi:
Mutfak davlumbaz söndürme sistemleri, yangın algılama ve kontrol sistemleri ile entegre çalışır. Muayene, bu sistemlerin doğru bir şekilde çalışıp çalışmadığını test eder.
- Manuel Tetikleme Cihazlarının Kontrolü:
Personel tarafından acil durumlarda yangını manuel olarak tetiklemek için kullanılan cihazlar, muayene sürecinde kontrol edilir. Bu, sistemde manuel müdahalenin doğru bir şekilde gerçekleştirilebilmesini sağlar.
- Basınç Kontrolleri ve Sistem Valflerinin İncelenmesi:
Sistemdeki basınç seviyeleri, söndürücü maddenin hızlı bir şekilde püskürtülmesini sağlamak için belirli sınırlar içinde olmalıdır. Muayene, basınç kontrollerini ve sistem valflerini kontrol eder.
- Elektrik ve Gaz Besleme Kapama Sistemlerinin Test Edilmesi:
Sistem, yangın algılandığında elektrik ve gaz beslemesini otomatik olarak kapatabilen özelliklere sahip olmalıdır. Muayene, bu sistemlerin doğru bir şekilde çalışıp çalışmadığını test eder.
- Düzenli Bakım ve Kayıt Tutma:
Tesisatın düzenli bakımı ve muayeneleri, sistemin sürekli güvenilirliğini sağlamak için önemlidir. Elde edilen verilerin kaydedilmesi, sistemdeki herhangi bir değişikliği izleme ve gerekirse düzeltici önlemleri alma olanağı sağlar.
Mutfak davlumbaz söndürme sistemleri periyodik muayeneleri, yangın güvenliği standartlarına uyumu sürdürmek, sistemin doğru çalışmasını sağlamak ve olası arızaları erken tespit etmek açısından kritik bir rol oynar. Bu muayeneler, can ve mal güvenliğini korumak adına önleyici bir tedbir olarak büyük öneme sahiptir.
